【料理の部】
■前菜
・ブルスケッタ
・・モッツアレラとアンチョビ
・・生ハムのムース
・・サーディン&アンチョビー・ロブション風
・・トマトのカクテル
・・ローストビーフとピクルス
・・コンビーフと卵
・ピンチョス/タパス
・・ホタテのカレー焼
・・サイコロステーキ
・・たこのガリシア風
・・ハムとチーズ
・・コイカのピンチョス
・・カリフラワーの揚げ物
・マッシュルームとしらすのオイル煮
・ベーコンコーン
・中華風冷や奴
・海老のカクテル
■主菜
・スペアリブ
・カプレーゼ
・煮込みハンバーグ
・ポテトグラタン
・ケイジャンチキン
・鯛と金目のあぶり
・片口鰯のマリネ
・チーズのフライ
■パスタ
・ウニいか
・春野菜とベーコンのアーリオ・オーリオ
・スモークサーモンとポテトのクリーム春野菜とベーコンのパスタ
【酒の部】
・ビール(各種)
・ラム
・ワイン