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  • 2011年6月5日 NS社 新人懇親会 in OSCO 

【料理の部】

 ■前菜
  ・ブルスケッタ
   ・・モッツアレラとアンチョビ
   ・・生ハムのムース
   ・・サーディン&アンチョビー・ロブション風
   ・・トマトのカクテル
   ・・ローストビーフとピクルス
   ・・コンビーフと卵
  ・ピンチョス/タパス
   ・・ホタテのカレー焼
   ・・サイコロステーキ
   ・・たこのガリシア風
   ・・ハムとチーズ
   ・・コイカのピンチョス
   ・・カリフラワーの揚げ物
  ・マッシュルームとしらすのオイル煮
  ・ベーコンコーン
  ・中華風冷や奴
  ・海老のカクテル
 
 ■主菜
  ・スペアリブ
  ・カプレーゼ
  ・煮込みハンバーグ
  ・ポテトグラタン
  ・ケイジャンチキン
  ・鯛と金目のあぶり
  ・片口鰯のマリネ
  ・チーズのフライ


 ■パスタ
  ・ウニいか
  ・春野菜とベーコンのアーリオ・オーリオ
  ・スモークサーモンとポテトのクリーム春野菜とベーコンのパスタ

【酒の部】

 ・ビール(各種)
 ・ラム
 ・ワイン