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  • 2005年10月1日 誕生会

【料理の部】

 ・ブルスケッタ(6種:生ハムのムース、アボガドのディップ、スモークサーモンチーズ、サーディン&アンチョビー・ロブション風、カニみそマヨネーズ)
 ・ビシソワーズのムース
 ・殻付生牡蠣
 ・カルパッチョ(生タコ、タイ、サーモン オニオンレモンドレッシング)
 ・鴨のソテー オレンジソース
 ・天使の海老のグリル
 ・骨付きラムのロースト
 ・海鮮サラダ
 ・ビーフシチュー

 ・・リザーブメニュー(ハマグリの香草焼、中トロのグリル)

 

【酒の部】

 ・ビール
 ・サングリア フルーツ漬