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  • 2007年5月4日 J社旧人 事務所来訪

【料理の部】

 ・ブルスケッタ(生ハムのムース、スモークサーモンチーズ、サーディン&アンチョビー・ロブション  風、ゆで卵とオリーブとキャビア、レバーペーストとレモン、タラモ)
 ・スペアリブ
 ・ポテト・グラタン アンチョビーソース
 ・マッシュルームのオリーブオイル煮
 ・鶏のさわやか煮
 ・タケノコのバター炒め
 ・チーズのフライ
 ・ブルーチーズのくるみメープルシロップがけ
 ・タコのトマト煮
 ・白身魚のカルパッチョ
 ・シラスのオイル煮
 ・アボガドのディップ/サルサソース ナチョス
 ・バターコーン和風クリームチーズ(酒盗和え、カツオ風味)
 ・パンチェッタ

 (リザーブ)
 ・新キャベツのパスタ

【酒の部】

 ・ビール(各種)
 ・ワイン
 ・清酒(七田あらばしり)
 ・焼酎(ダバダ火振)
 ・アイレイモルト(ラフロイグ、フィンラガン、マッカラン、グレンモーレンジー)