１０月第５週目のWeekly reportです。
先日の帰り、子供のみやげにタイ焼きを買いました。数ヶ月前に近所のショッピングモール内に出来た店で、結構な行列が出来る店です。最近は少し落ち着いていましたが、それでも週末に行列はざらですのでそれなりに繁盛している店です。その日はウィークデーの夕刻でしたので、ほとんど並ぶことなく、購入することが出来ました。以前知り合いにもらって食べたことがあるので、味のほうは比較的満足できるものでしたので、いくつかの種類を６個ほど買ってみました。
支払をおこなって商品を受け取ったとき、手渡してくれた店員が「美味しく召し上がれますように」と一言。あれ、この言葉は．．．．そうです、銀だこと一緒だったのです。タイ焼き屋の店の名前は「銀のあん」ですので、間違いなくグループ企業なのでしょう。そう思って店を見ると、本当に銀だこと設備が同じですし、オペレーションもそっくりです。違いは焼きあがったタイ焼きを陳列するショーケースがあるぐらい。銀だこ同様単品の製造で、案だけを変えるというシンプルな製造法で、やはり回転良く製品を作っていました。
帰ってから調べてみると、銀だこ、銀のあんを展開しているのは「ホットランド」という会社でした。現在は銀だこ、銀のあん以外に
やきとりのホット屋、焼きそばの銀ちゃんなどの飲食事業を展開していました。それらに共通するのは、メニューと設備のシンプルさです。タコ焼き、たい焼き、お好み焼き、焼き鳥は、下のバーナーが一緒。上は金型だけが違い、基本的にアルバイトでも可能な簡単な焼く作業だけ。本当にうまいビジネスモデルですし、容易に数多くの展開が可能なモデルなのです。フランチャイズにもってこいですし、売れ行きが落ちれば他の事業への転換も簡単。レストランでは際インターナショナルがとっている方法と同じ方法ですし、チェーンビジネスの必勝法かもしれません。しばらくこのお店を見続けたいと思いますし、どのように顧客が変化し店舗が代わるっていくのか、興味が尽きません。
閑話休題。
マイクソフトのWindows７の出足が好調なようです。パソコン各社もこぞってWindows７を搭載した新機種を発売し、年末に向けた販売を展開し始めています。この現象にマイクロソフトは気をよくしているのかもしれませんが、この好調さは残念ながらＯＳとしてのWindows７への期待ではないでしょう。単にWindows
Vistaの機能があまりに酷かったので、少しでも動きが軽快なるというWindows７に乗換を希望する客が多いだけだと思います。これはWindows
Vistaの失敗が明確なっただけのことであり、xpへのディグレード以外に選択肢ができただけのことなのでしょう。いずれにせよこれでマイクソフトが安泰になるわけではなく、徐々に緩やかなる衰退の道を歩き始めただけのように思います。
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今週面白かった日経産業新聞の記事は、以下の通りです。
・巨大電脳、世界を変える 限りなき知の力解き放つ 企業・医療・農業･･･核心の起爆剤に
・公共ＩＴ、成長の原動力 米ＩＢＭ 金融危機ほぼ無傷
・羽のない扇風機 ダイソン 「ハンドドライヤー技術」で
・米雑誌業界の苦境深刻 「ビジネスウィーク」売却 広告収入減少続く「ネットと共存」カギ
・血管センサーで血栓検出 手術時に装着、ゆがみ検知 弘前大
・内定辞退「減った」５３％ 来春大卒採用 「買い手市場」鮮明に
・苦しむ欧州携帯２強 ノキア ソニーエリクソン ７月〜９月市場縮小で大幅赤字
・メガネ型ディスプレー装置 ブラザー、小型で携帯
・ＪＡＰＡＮ ＩＴの異才たち ソフトイーサ会長 登大遊 ＶＰＮソフトを手軽に
・クルマ大変革 安全・環境両立へ駆ける 日産 回避能力、軽量化にも道
・電動自転車 乗り捨てレンタル フルタイムシステム 北九州で来月導入
・アップル最高益 商品群とソフト 好循環 「つながる」強み発揮
・プラタナスの在宅医療支援システム iＰｈｏｎｅで安価に 豊富な機能、使い勝手よく
・米DVDレンタル、業態多様化 ブロックバスター 店を大量閉鎖 自販機型で巻き返しへ
・フォードの機密情報盗んで転職 中国人元社員を逮捕 米ＦＢＩ
・動き自在の一輪車 ホンダ「アシモ」の研究応用
・中古車の巨人 悪路快走 ガリバー 業界の慣行次々打破 ＥＶにも挑戦
・変身迫られるＭＳ ソフト「無償化」も辞さず
・ヤマト、リサイクル店強化 転居時不要品買い取り販売 年度内に新規５店
・通貨安が追い風に 韓国電機が攻勢 ＬＧ電子が最高益／サムスンは２．８倍
・ＮＥＣ、指紋認証海外攻勢 事業部新設 ６局体制でＳＥ融通
・カーナビと携帯融合 ソフトバンク つなぎ放題始動
・タッチパネル ２人同時可能 PCや店頭端末向け
・クラウド覇権争い激化
今週は、どんな一週間なのでしょうか。
